豆乳でヘルシー！簡単すぐ出来ちゃいます(^^)/このレシピの生い立ち豆乳を消費したくて作りました。
鶏もも肉、玉ねぎを一口大に切ります。
油を引いたフライパンで鶏肉を炒め、両面に焼き色がついたら玉ねぎを入れ塩コショウします。
コンソメを入れ馴染ませながら軽く炒めます。
弱火にし、小麦粉を豆乳で溶いてフライパンに入れます。小麦粉が多少ダマになってても気にしなくて大丈夫です。
ダマを潰しながらお好みの加減まで煮詰め、味をみて塩を加え完成です。最後に黒コショウやパセリを振るとオシャレです(^^)/
小麦粉を豆乳で溶いてから入れるとダマになりにくいです。焦げやすいので弱火にして入れて下さい。お肉や野菜は他のものでアレンジしてもおいしいです(^-^)
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