簡単‼カボチャの煮物

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

面取りなんて面倒なことはしなくていいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

簡単‼カボチャの煮物

面取りなんて面倒なことはしなくていいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. カボチャ 180g
  2. ★水 100ml
  3. ★顆粒だしの素 小1/4
  4. ★酒 小1
  5. ★みりん 小1
  6. ★砂糖 小1強
  7. ★醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    ★でカボチャを煮る。

  2. 2

    煮汁が沸いたら火を弱めアルミ箔をのせてコトコト煮る。

  3. 3

    火を消して常温まで放置。しっかり染みます♪

コツ・ポイント

※ミルクパンで作りました。
※落し蓋は重いのでアルミ箔やシートがいいです。
※減塩醤油を使いました。

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