おかずにもおやつにも◎おさつバター焼き

ひまんちゃんママ
ひまんちゃんママ @cook_40103486

みんなが好きなさつまいもの素朴な甘さが十分に楽しめます!離乳食のベビーからお年寄りまで家族みんなで食べられます♪
このレシピの生い立ち
子どもの食欲がないときに大好きなさつまいもでパワーアップさせようと思って。他のものはダメでもこれだけは完食でした☆

おかずにもおやつにも◎おさつバター焼き

みんなが好きなさつまいもの素朴な甘さが十分に楽しめます!離乳食のベビーからお年寄りまで家族みんなで食べられます♪
このレシピの生い立ち
子どもの食欲がないときに大好きなさつまいもでパワーアップさせようと思って。他のものはダメでもこれだけは完食でした☆

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材料

  1. さつまいも 200g
  2. 砂糖 大さじ1/3
  3. ひとつまみ
  4. バター 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    さつまいもは茹でる、蒸す、電子レンジなどで軟らかくし、温かいうちに潰す。

  2. 2

    [1]に砂糖、塩を加え、適当な大きさに成型する。

  3. 3

    熱したフライパンでバターとかし、弱火でじっくり[2]を両面焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

仕上げに黒ゴマをかざっても◎成型するときは手に水をつけながらすると手にくっつきません。甘いのが好きな人は砂糖の量を調節してください。

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ひまんちゃんママ
に公開
2差違の食欲旺盛&野菜イヤイヤの娘のお腹を満たすため日々奮闘中(>.<)マンマ攻撃をかわしつつ、私もおいしく食べられて、簡単に出来るものを考える毎日です。食べ歩きとカフェめぐりが大好き☆娘が大きくなったら一緒においしいものを食べに行くことが今の最大の楽しみ。そのために、何でもおいしそうに食べて、食べることが好きな子になってもらえるよう、がんばってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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