簡単イングリッシュマフィン☆捏ね成形なし
ひろハッティ @cook_40109901
生地をヘラで混ぜて型に入れてほっておくだけのずぼらパンです(^^)手も汚れません！
このレシピの生い立ち
ずぼらパンの塩バターパン（ID:20050299 ）の応用版です。平たく焼きあがったのでコーングリッツまぶせばイングリッシュマフィンっぽくできるかも⁈と思い(^^)
簡単イングリッシュマフィン☆捏ね成形なし
生地をヘラで混ぜて型に入れてほっておくだけのずぼらパンです(^^)手も汚れません！
このレシピの生い立ち
ずぼらパンの塩バターパン（ID:20050299 ）の応用版です。平たく焼きあがったのでコーングリッツまぶせばイングリッシュマフィンっぽくできるかも⁈と思い(^^)
作り方
- 1
水は600Wのレンジで20秒程チンして人肌に温める。ボールに☆の材料を全て入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
-
- 2
1のボールに温めた水と溶かしバターを加えてゴムベラ等で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
天板にクッキングシートを敷いてその上に型を並べる。
-
- 4
型に2の生地をヘラで分け入れ、型全体に生地を広げ、温かい場所（ラップをかけて）か発酵器の中に置く。
-
- 5
80分発酵させたら、表面にコーングリッツをふりかけて、220℃に温めたオーブンを190℃に下げて15分焼く。
-
- 6
クーラーで冷ましてできあがり！
-
コツ・ポイント
生地を型に入れる時、ヘラだけだとやりにくい場合はスプーン等を一緒に使うと作業しやすくなります(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
サクサク、イングリッシュマフィン サクサク、イングリッシュマフィン
市販のイングリッシュマフィンは４枚しか無くて足りないなら、自分で焼こう〜☆サクサクにしたいから生地にもコーンミール入り
-
-
-
-
-
-
イングリッシュマフィン＊ショコラ イングリッシュマフィン＊ショコラ
カカオパウダーとチョコチップを入れたショコラ味のイングリッシュマフィン♡しっとりほろ苦味の生地に、チョコの甘みが美味しい組み合わせ♡⭐︎レシピの生立ちショコラ味のイングリッシュマフィンって食べたことないな…売ってるのみたことないな…と思って、作ってみたくなりました♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049024
