家庭でのおかずにもなり、お弁当にも使えます！このレシピの生い立ちリクエストがあったので作りました。
キノコはスライスして、他の材料は約5ミリ角にカット！
キノコをソテーして、塩胡椒で味を付け、取り出す
違うフライパンで人参を炒めて少し火が通ったらズッキーニを入れる。
人参とズッキーニのフライパンにタマネギを加えて透明になるまで炒め、取り出す
玉子を溶いてそこにソテーした材料を、全部入れて混ぜる。
熱したフライパンにオイルを入れて、玉子を入れる。
箸などで少し混ぜてある程度固まるまで放置。
皿を被せて裏表を入れ替えて、火を通したら完成。
裏表を入れ替える時に気をつけてください！俺は、少し失敗しました（笑）
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