ご飯に合う！肉しょうが巻き！
まほさんまま @cook_40276600
ご飯がとっても進みます\( ˆoˆ )/旦那さんのお気に入りです！
このレシピの生い立ち
旦那さんが飲みに行ったお店でこの料理を気に入り、再現してみました〜
ご飯に合う！肉しょうが巻き！
ご飯がとっても進みます\( ˆoˆ )/旦那さんのお気に入りです！
このレシピの生い立ち
旦那さんが飲みに行ったお店でこの料理を気に入り、再現してみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に塩胡椒をかける
- 2
しょうがをみじん切りにする。そしてすりおろしもつくる！これは好きなだけ作ってください！
-
- 3
しょうがに◉を混ぜてしょうがみそを作る
- 4
お肉を３枚交互に重ねてしょうがみそを好きなだけ入れて巻き巻き。
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- 5
お肉を巻いたらこんな感じになります
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- 6
オリーブオイルを敷いて中火で焼く
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- 7
ある程度焼けてきたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
とにかくしょうがが多いほうが美味しいです！みじん切りとおろしを両方入れることで歯ごたえも良くなります！
お肉は油の部分と赤身の部分を交互にするとジューシーになりますよ\( ˆoˆ )/
甘さは好みで調整してください！
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