絶品おつまみ♪魚河岸あげの香味味噌添え
ふわふわふわふわ @cook_40052342
一手間加えた香味味噌が、魚河岸あげのまろやかな風味によくあいます♪
冷たいビールが美味しい…！
このレシピの生い立ち
クックモニターで「紀文 魚河岸あげ®」があたったので、作ってみました。
そのまま食べるのが一番！て気がしました^^
絶品おつまみ♪魚河岸あげの香味味噌添え
一手間加えた香味味噌が、魚河岸あげのまろやかな風味によくあいます♪
冷たいビールが美味しい…！
このレシピの生い立ち
クックモニターで「紀文 魚河岸あげ®」があたったので、作ってみました。
そのまま食べるのが一番！て気がしました^^
作り方
- 1
青ねぎは小口切りに、みょうが・しょうがは粗みじん切りにします。
- 2
耐熱容器に★を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱します。
- 3
熱いうちに、青ねぎとみょうがを加えて混ぜ合わせ、冷まします。
- 4
魚河岸あげを斜め薄切りにし、3を添えてできあがりです。
コツ・ポイント
余った香味味噌は、ディップソースなどに活用してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049245
