豆苗を根元から切る。人参は豆苗の長さに合わせて千切りにする。

フライパンに油を入れ、豚肉全体を焼いていく。

軽く焼き色がついてきたら、砂糖、醤油、酒を混ぜ合わせたタレを入れてタレが染み込むまで焼く。

焼けたらキッチンペーパーの上に乗せ、一口大に切ったら完成。