すべての野菜をお好きな大きさにカットします

カレールーを溶けやすいように刻んでおきます

フライパンに油をひき、にんにくをいれ香りを出します。

挽き肉を入れ、炒めます。
※この時ベトつかないように余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。

水と、刻んだカレールーをいれ具材と馴染ませます。
※濃いようであれば水の量を調節してください。

ルーのダマがなくなり、水分をとばせば完成です。