レンジ使用で、じゃがたま
Tomiiraa @cook_40094678
手軽で美味しい。子供のおやつにも。
じゃがだけど、バターではなくマヨに走ってみました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと卵が大量にあったので。じゃがと卵は相性良いかもと思って作ってみました。
レンジ使用で、じゃがたま
手軽で美味しい。子供のおやつにも。
じゃがだけど、バターではなくマヨに走ってみました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと卵が大量にあったので。じゃがと卵は相性良いかもと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
固ゆでの茹で卵を作っておく。
- 2
茹で卵の殻をむき、細かく切る。
-
- 3
じゃがいもは皮にフォークなどで数か所穴を開け、ラップで包む。
- 4
3のじゃがいもをレンジ500Wで4分くらい加熱する。爪楊枝を刺してみて、スッと刺されば加熱は完了。
- 5
じゃがいもの皮を剥く。熱いので火傷に注意！
-
- 6
2の茹で卵と、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう、白ワインを混ぜあわせてマヨソース完成。
-
- 7
じゃがいもに6のソースをかけて出来上がり。
-
- 8
あればパセリを添えて彩りに。
-
コツ・ポイント
じゃがいもの皮は加熱したての熱々のときが剥きやすいですが、火傷に注意してください。
いもはホクホク系が私の好みですが(今回はキタアカリ)、色々試して好みの種類を探して下さい。
つくれぽ
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