家庭菜園利用レシピ☆ 大葉辛子味噌
みゅあさん @cook_40123652
何にでも合って、香りも良く、使える味噌です！ご飯にそのまま付けても、おにぎりに塗っても、ジャガイモに塗っても美味しいです
このレシピの生い立ち
田舎でいつも作ってくれる味噌を自分でも作ってみました！家庭菜園でできる大葉と唐辛子を使ってます。
家庭菜園利用レシピ☆ 大葉辛子味噌
何にでも合って、香りも良く、使える味噌です！ご飯にそのまま付けても、おにぎりに塗っても、ジャガイモに塗っても美味しいです
このレシピの生い立ち
田舎でいつも作ってくれる味噌を自分でも作ってみました！家庭菜園でできる大葉と唐辛子を使ってます。
作り方
- 1
大葉と唐辛子を細かく刻む。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、刻んだ大葉と唐辛子を炒める。
- 3
油となじんだら、残りの材料を全て入れ、全体がなじんだら出来上がり！
- 4
このお味噌を使って作ってみました！ ID20402308
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- 5
このお味噌を使ったレシピをもう１つ！ID 20053205
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで！適当でも美味しく出来ます。
ちなみに、うちの唐辛子は辛くないものです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049515
