HCM☆抹茶くるみマフィン
抹茶とくるみの相性バッチリ♡
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶とくるみを合わせてみようと思い、作りました!!
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大好きな抹茶とくるみを合わせてみようと思い、作りました!!
ボウルにホットケーキMIX、抹茶粉末、卵、豆乳を入れ、よく混ぜます。
1に溶かしたバター(マーガリン)を入れ、混ぜ合わせます。
飾りに使うくるみを少し取っておき、残りを2に入れ、混ぜます。
マフィンカップに生地を入れ、180度に予熱したオーブンで20~25分程度焼きます。
途中、生地の表面が固まりかけたら、3で取っておいたくるみを乗せ、またオーブンで焼いたら、出来上がりです!!
焼き加減はオーブンによって違うので、様子を見ながら、焼時間を調整してください!!
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