作業5分！残りご飯・冷やご飯でキッシュ☆
小麦粉は使用していません。冷やご飯に卵を混ぜて具を乗せて焼くだけで、キッシュのような見た目になります。
このレシピの生い立ち
キッシュ作ろうとしたけれど、前日のご飯が残っててもったいない。残ってたおかず合わせて作ってみたら、「ぼくこれ食べたいー！」と予想外に2歳息子のハートをゲット(^^)何切れもおかわりしてくれたのでレシピアップ。
18㎝タルト型 １つ分 (作業5分 焼き20分)
作業5分！残りご飯・冷やご飯でキッシュ☆
小麦粉は使用していません。冷やご飯に卵を混ぜて具を乗せて焼くだけで、キッシュのような見た目になります。
このレシピの生い立ち
キッシュ作ろうとしたけれど、前日のご飯が残っててもったいない。残ってたおかず合わせて作ってみたら、「ぼくこれ食べたいー！」と予想外に2歳息子のハートをゲット(^^)何切れもおかわりしてくれたのでレシピアップ。
18㎝タルト型 １つ分 (作業5分 焼き20分)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃で余熱しておく。
(後で20分焼きます。) - 2
☆の材料を混ぜ、タルト型に敷き詰める。ゴムベラなどを使い、ぎゅっと押して隙間を無くします。ふちにも入るようにすると綺麗☆
-
- 3
★を混ぜ、先程のタルト型のご飯の上に乗せる。
- 4
その上にかぼちゃを散らし、さらにチーズを乗せる。(チーズを焦がしたくない方は、焼き最後5分くらいで後乗せして下さい。)
- 5
180℃で余熱しておいたオーブンで20分焼く。
- 6
ブロッコリーのサラダと、ジャーマンポテトの残りで作ってみました。味薄…(--;)元々が薄味のときはケチャップ必要ですね。
-
コツ・ポイント
具の元々の味付けの濃さによって、マヨネーズの調整をお願いします。
ほうれん草の炒め物は、その他の野菜炒めでも代用できます。他にも、きんぴらの残りとか、かぼちゃの代わりににんじんグラッセの残りとか、前日のおかずを有効活用して下さいp(^-^)
つくれぽ
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