鶏胸肉をそぐようにして斜めに食べやすい大きさに切って塩コショウする。

小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれトレーなどに用意しておく。パン粉にはパセリと粉チーズを混ぜておく。

小麦粉→卵→パン粉の順に付けて油で揚げる。

マヨネーズとケチャップを混ぜてソースを作り添えたら出来上がり♫