作り方
- 1
きのこと野菜は好きな大きさに切り、●は混ぜ合わせておく。
- 2
サラダ油を入れ熱したフライパンに野菜ときのこを炒め、火が通り焼き色がついたらお肉を入れて炒める。
- 3
お肉に9割ほど火が通ったら●を流し入れ、タレが少し煮詰まって全体に絡めば完成です。
コツ・ポイント
中〜強火めで野菜やきのこの水分をよく飛ばす事がポイントです！
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