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色々使えます(^^♪絶品ニラ味噌♡
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色々使えます(^^♪絶品ニラ味噌♡-レシピのメイン写真

色々使えます(^^♪絶品ニラ味噌♡

piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

おにぎりや和え物にも合いますし厚揚げやお肉にのせて焼いても美味しいですよ(*^^)v使いまわし自在なので便利です♡
このレシピの生い立ち
ニラをいつもと違う食べ方でと考えました。

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おにぎりや和え物にも合いますし厚揚げやお肉にのせて焼いても美味しいですよ(*^^)v使いまわし自在なので便利です♡
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材料

  1. ニラ ２束～３束
  2. 胡麻油 小さじ１
  3. ★味噌 １００ｇ
  4. ★酒 ３５ｇ
  5. ★本みりん ６０ｇ
  6. ★醤油 ２０ｇ
  7. ★砂糖 ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    ★材料をよく混ぜ合わせる。

    • 色々使えます(^^♪絶品ニラ味噌♡作り方1写真
  2. 2

    ニラを小口切りにする。鍋に胡麻油を入れニラをしんなりするまで炒める。

    • 色々使えます(^^♪絶品ニラ味噌♡作り方2写真
  3. 3

    １を入れ水分をとばしながら絶えず底から混ぜ合わす。ポッテリとしてきたら完成。

    • 色々使えます(^^♪絶品ニラ味噌♡作り方3写真

コツ・ポイント

焦げやすいので注意してください。

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piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965
2016/06/20 08:20に公開
品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡
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