フライパンを熱しサラダ油を入れる。
豚肉を入れて両面を焼く。
この時、火が通らなくても大丈夫です。

肉を焼いた同じフライパンにニンニクをいれ、サラダ油も少し加え火をつける。

ニンニクの香りが出たら、玉ねぎを加え中火で焦がさないように炒める。

玉ねぎが透き通ったら、豚肉を戻す。
玉ねぎの上に乗せてOK。
トマト缶も豚肉の上に開ける。

分量の水を空いたトマト缶に入れて、缶に残ったトマトも全部フライパンへ。
コンソメ、ケチャップ、ローリエの葉を入れる。

中火でぐつぐつしたら、蓋をして弱火～弱めの中火で10分煮ます。
蓋を外して、たまに混ぜながら10分。

お皿に盛り付ける前に、豚肉は食べやすい大きさに切る。

ちょっとわかりずらいですが、ハンバーグで作りました。
大人には豚ロース肉、子どもにはハンバーグ、一緒に作れちゃいます。

㊗2017.02.03
つくれぽ、10人達成しました。
みなさん、ありがとー❤

2019.01.14プレミアム献立に選ばれました！

2020.11.10プレミアム献立に選ばれました！

2020.12.06　クックパッドニュースに掲載されました。

2026.06.25プレミアム献立に選ばれました！