ぷちぷち食感【漬マグロの海ぶどうのせ】♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
マグロをタレに漬けこみしっかり味！
海ぶどうは食べる直前にのせぷちっぷち！
食感が最高！
このレシピの生い立ち
息子に、色々な食材を知ってもらうため、日頃からめずらしい食材をみかけたら食卓に並べています。
海ぶどうも初体験！
食感がとても気に入ってくれました。
ぷちぷち食感【漬マグロの海ぶどうのせ】♪
【働くママ】の簡単料理(^^♪
マグロをタレに漬けこみしっかり味！
海ぶどうは食べる直前にのせぷちっぷち！
食感が最高！
このレシピの生い立ち
息子に、色々な食材を知ってもらうため、日頃からめずらしい食材をみかけたら食卓に並べています。
海ぶどうも初体験！
食感がとても気に入ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を全部入れます。
-
- 2
混ぜ合わせて30～40分放置。
-
- 3
マグロをタレに漬けこんでいる間に・・・
海ぶどうをボウルに入れ１～２分。塩抜きします。
-
- 4
食べてみて程よい塩味になっていればＯＫ！
水または氷水でサッと洗い
つぶがプルプル！ -
- 5
漬けダレを捨てた②にかつお節を入れ、混ぜ合わせます
-
- 6
器に⑤を盛り、上に海ぶどうをたっぷりのせたら出来あがり！
-
- 7
・・・
- 8
【2023.3.24】
「海ぶどう」の
人気検索トップ10入り(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※海ぶどうはしぼんでしまうので常温保存し、
塩抜きしたあとは、食べる直前にのせます。
※漬マグロと海ぶどうのプチプチ食感を
楽しむ１品です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049941
