アプリでひらく作り方
- 1
卵（全卵と卵黄）をだまが残らないようよく混ぜる。
- 2
ケチャップと片栗粉をだまが残らないようよく混ぜる。
- 3
１で混ぜた卵液と２のケチャップを混ぜ、薄焼き卵を焼く。焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。
- 4
お好みの具でおにぎりをつくる。楕円にして上側がふくらむように整える。
- 5
クッキングペーパーにボールペンでゴーストの顔型、目型をとり、型にあわせてハサミで目（のり）、顔（３で焼いた卵焼き）を切る
- 6
おにぎりに卵焼きをのせ、目はマヨネーズで接着する。またスライスチーズで目のサイド、つの？を切りマヨネーズで接着する。
- 7
形が整ったら、卵焼きの周囲を、ぽきぽき折ったカッペリーニでとめていく。
コツ・ポイント
カッペリーニはゆでなくて大丈夫です。おにぎりに刺したらすぐに柔らかくなります。卵焼きはだまにならないよう、よくまぜてください。おにぎりのとなりにゆるせんのハンバーグも添えました。こちらはチェダーチーズとスライスチーズを上に重ねています。
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