あんころ餅を用意します。

今回はひとくち焼いも切り餅も入れてみました。（※９月からの期間限定商品です）

常温で溶かしたパイシートを麺棒で伸ばします。

４つにカットします。

一つのパイシートにあんころ餅と切り餅を２個ずつ乗せます。

和菓子をのせていない２枚のパイシートに上下１センチ程あけて、１センチ間隔で切り込みを入れます。

和菓子の上に切り込みを入れたパイシートを被せます。

端をフォークで押さえて、上下のパイシートをくっつけます。

卵黄をボウルにときます。

ツヤを出すためにパイ生地に卵黄を塗ります。

オーブントースターで10分程焼きます。途中で焼き目が十分についたらアルミホイルを被せてください。

出来上がりです！