焼き豚と紀文 魚河岸あげ®のカルボナーラ

とんこっつ @cook_40094833
焼き豚、紀文 魚河岸あげ®の具がたっぷりのカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
ふわっとした紀文 魚河岸あげ®と香ばしい焼き豚をカルボナーラに合わせたら美味しそうと思い、このレシピを作りました。
焼き豚と紀文 魚河岸あげ®のカルボナーラ
焼き豚、紀文 魚河岸あげ®の具がたっぷりのカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
ふわっとした紀文 魚河岸あげ®と香ばしい焼き豚をカルボナーラに合わせたら美味しそうと思い、このレシピを作りました。
作り方
- 1
レンジでパスタを使って、パスタを茹でる。
- 2
焼き豚を拍子木切りにする。
- 3
紀文 魚河岸あげ®を拍子木切りにする。
- 4
卵に小さくちぎったスライスチーズとチキンコンソメ、塩、こしょうを合わせる。
- 5
4を混ぜ合わせる。
- 6
フライパンに油をひき、2、3を入れ、焼き目がつくよう、よく炒める。
- 7
6の火を止め、1の湯切りしたもの、5を入れる。
- 8
7を素早く混ぜる。
- 9
お皿に8を盛り付け、こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
8は、卵がすぐ固まるので、素早く混ぜてください。
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