塩レモン
piyo_yo @cook_40106726
話題の塩レモン。お家で作ってダイエットのお供に！
このレシピの生い立ち
話題の塩レモンを自宅で！
ちょっと塩を少なめで作ったら腐らせてしまったので塩を多めにして作りました
塩レモン
話題の塩レモン。お家で作ってダイエットのお供に！
このレシピの生い立ち
話題の塩レモンを自宅で！
ちょっと塩を少なめで作ったら腐らせてしまったので塩を多めにして作りました
アプリでひらく作り方
- 1
レモンを分量外の塩を皮にふりかけ、軽くもむようにしてさっと洗う
- 2
輪切り、くし切り等色々と使えそうな形に切る（お皿の上で切るとレモン汁を容器に移せるので良いかも！）
- 3
レモン１個分くらいを容器に入れ、塩を入れという層になるように入れる（今回は季節的に暑いので６０ｇにしました）
- 4
入れ終わったら軽く振って涼しい所で保存してください
- 5
最初の一週間くらいは時々容器を振って混ぜてください
大体一週間後くらいから使えます(´ー｀)
コツ・ポイント
暑くなると腐りやすくなるので塩を多めにしました（私は一度腐らせました・・・＿|‾|○ガックリ）
初日は常温でも良いかも知れませんが、冷蔵庫に入れたほうが夏場は良いと思います。出来上がったら下味やレモン水に等使ってください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049981
