簡単♪レモンパウンドケーキ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

2/26「レモンパウンドケーキ」の人気検索トップ10入り★レモン汁でさっぱり、九鬼太白純正胡麻油であっさり仕上げました。
このレシピの生い立ち
初夏にぴったりなあっさりとしたケーキをつくりました!混ぜるだけの簡単スイーツなので是非一度お試しください♪

簡単♪レモンパウンドケーキ

2/26「レモンパウンドケーキ」の人気検索トップ10入り★レモン汁でさっぱり、九鬼太白純正胡麻油であっさり仕上げました。
このレシピの生い立ち
初夏にぴったりなあっさりとしたケーキをつくりました!混ぜるだけの簡単スイーツなので是非一度お試しください♪

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材料

1本分
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 九鬼太白純正胡麻 100g
  4. 砂糖 100g
  5. 2個
  6. レモン果汁 30g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱し、小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

  2. 2

    九鬼太白純正胡麻油と砂糖をよく混ぜる。

  3. 3

    卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    1の粉類を入れ、さっくり混ぜ、レモン果汁を加えて混ぜる。

  5. 5

    予熱したオーブンで35~40分焼く。

  6. 6

    粗熱をとり、お好みで粉砂糖を振りかける。

コツ・ポイント

粉砂糖大さじ5杯とレモン汁大さじ1杯でアイシングをつくり、上からかけるとより本格的なレモンケーキになります☆

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創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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