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強力粉で★ふんわりパンケーキ
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強力粉で★ふんわりパンケーキ-レシピのメイン写真

強力粉で★ふんわりパンケーキ

ズボラ母、さあや
ズボラ母、さあや @cook_40115093

元パティシエのおうちレシピ!
写真は娘の好きな生クリームとバナナでデコりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを常備してない我が家。
普段目分量で作ってますが、計ってみました(*^^*)

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強力粉で★ふんわりパンケーキ

ズボラ母、さあや
ズボラ母、さあや @cook_40115093

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写真は娘の好きな生クリームとバナナでデコりました(*^^*)
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ホットケーキミックスを常備してない我が家。
普段目分量で作ってますが、計ってみました(*^^*)

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材料

4枚分
  • ★強力粉 160g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 小さじ半分
  • ◯溶かしバター(無塩) 15g
  • ◯卵 1個
  • ◯牛乳 200g
  • ◯水 80g
  • ◯バニラエッセンス 10滴くらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れてホイッパーで軽く混ぜておく。

  2. 2

    別のボウルに◯を入れて混ぜる。

  3. 3

    ①に②を加えて軽く混ぜ、温めたフライパンで、蓋をして弱めの中火で両面焼く。

  4. 4

    わかりづらい写メですが、このくらい厚みでます

    • 強力粉で★ふんわりパンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

③のときは混ぜすぎず合わさればOK!
バターとメイプルシロップで食べるのもいいですが、たまに生クリームものせて贅沢に\(^o^)/

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ズボラ母、さあや
ズボラ母、さあや @cook_40115093
2016/04/26 05:28に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 強力粉 卵

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