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リメイク☆鰹のたたきチーズ照り焼き
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リメイク☆鰹のたたきチーズ照り焼き-レシピのメイン写真

リメイク☆鰹のたたきチーズ照り焼き

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

残った鰹のたたきを簡単アレンジ♪
生臭さも無くなります！
残った薬味も一緒にリメイクしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
鰹のたたきがあまったので

残った鰹のたたきを簡単アレンジ♪
生臭さも無くなります！
残った薬味も一緒にリメイクしちゃいましょ♪
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鰹のたたきがあまったので

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リメイク☆鰹のたたきチーズ照り焼き

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

残った鰹のたたきを簡単アレンジ♪
生臭さも無くなります！
残った薬味も一緒にリメイクしちゃいましょ♪
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鰹のたたきがあまったので

残った鰹のたたきを簡単アレンジ♪
生臭さも無くなります！
残った薬味も一緒にリメイクしちゃいましょ♪
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材料

  • 鰹のたたき 4～5枚
  • 残った薬味（玉葱スライス等） 適量
  • ★麺つゆ 小さじ２
  • ★にんにく(チューブ) 2cm
  • ピザ用チーズ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    残った鰹のたたきは、タレにまみれていたらキッチンペーパー等で水分を拭きとる。（薬味も同様）

  2. 2

    小鍋にサラダ油をひき、残った薬味（今回は玉葱のみ）を入れてしんなりするまで炒め、端に寄せて鰹を並べる。

  3. 3

    片面の色が変わったらひっくり返し、★を加えて全体に絡める。ピザ用チーズを鰹に乗せ、蓋をして溶けるのを待って完成！

  4. 4

    鰹をお皿に盛りつけ、一緒に炒めた玉葱を乗せて、ハイどうぞ♪
    （今回はランチプレートの一品にしました＾＾）

コツ・ポイント

にんにくを入れることで生臭さは殆ど感じなくなります♪

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のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908
2016/04/26 05:26に公開
ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(＾ー＾;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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このレシピのキーワード

照り焼き ピザ用チーズ にんにく 玉ねぎ

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