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濃厚♡ミルクジャム
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濃厚♡ミルクジャム-レシピのメイン写真

濃厚♡ミルクジャム

しのっくす
しのっくす @cook_40278468

トーストによく合う甘くて濃厚なミルクジャムです( ´ ω ` )♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて食べてみたくなったので。

トーストによく合う甘くて濃厚なミルクジャムです( ´ ω ` )♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて食べてみたくなったので。

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しのっくす
しのっくす @cook_40278468

トーストによく合う甘くて濃厚なミルクジャムです( ´ ω ` )♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて食べてみたくなったので。

トーストによく合う甘くて濃厚なミルクジャムです( ´ ω ` )♡
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材料

2瓶分
  1. 牛乳 400ml
  2. 生クリーム 200ml
  3. 砂糖 200g
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳と生クリームを入れ、中火で沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、砂糖を加える。

  3. 3

    とろみがつくまで焦げないようひたすら混ぜる。

  4. 4

    とろみがついたら火を止める。(※冷えるうちに固まっていくので理想よりゆるめでおっけーです!)

  5. 5

    煮沸消毒したビンに移し、密閉する。

コツ・ポイント

焦げないように、それだけに気をつけてください!あとは根気です( ´ ▽ ` )ノ

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しのっくす
しのっくす @cook_40278468
2016/04/24 14:09に公開

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