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アレっ子ママの米粉 De お好み焼き
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アレっ子ママの米粉 De お好み焼き-レシピのメイン写真

アレっ子ママの米粉 De お好み焼き

ちいjam
ちいjam @cook_40074472

ふわふわモチモチ、豚バラがカリカリですごーく美味しいお好み焼き♡小麦卵アレルギーの息子もみんな一緒に食べれるお好み焼き♡
このレシピの生い立ち
息子が小麦卵アレルギーで、普通のお好み焼きが食べられないため、試行錯誤して、このレシピに辿り着きました!

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アレっ子ママの米粉 De お好み焼き

ちいjam
ちいjam @cook_40074472

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材料

10cmくらいのを7枚くらい(だいたい4人前)
  • 米粉 300g
  • 山芋 240g
  • ほんだし 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • キャベツ 1/4玉
  • 桜海老 好きなだけ
  • 水 500g
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作り方

  1. 1

    キャベを粗みじん切りにする

  2. 2

    山芋を摩り下ろす

  3. 3

    米粉、水、ほんだし、醤油を混ぜ合わせる

  4. 4

    3に摩り下ろした山芋を入れ混ぜる。

  5. 5

    4にキャベツ、桜海老を入れて混ぜ合わせる。こんな感じw

    • アレっ子ママの米粉 De お好み焼き作り方5写真
  6. 6

    ホットプレートに広げ、豚バラを乗せる

  7. 7

    きつね色になってきたら、ひっくり返す

  8. 8

    豚バラ面もきつね色になってきたら、再びひっくり返し、ソース、マヨネーズ、鰹節等乗せて召し上がれ♡

    • アレっ子ママの米粉 De お好み焼き作り方8写真

コツ・ポイント

切って、ぶん混ぜて、焼くだけ!!笑

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ちいjam
ちいjam @cook_40074472
2016/05/05 10:52に公開
日々子供達が美味しく、楽しく食べれる料理を作りたいと思ってます!
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このレシピのキーワード

お好み焼き 米粉 キャベツ サクラエビ 山芋

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