ブロッコリーをひとくちサイズに切り、電子レンジで1分加熱します。
そこに塩をひと振り。

ベーコンを切ります。
今回は1.5センチの細切りにしました。

マヨネーズと粒マスタードを和えます。
ここにブロッコリーとベーコンをしっかり和えます。

10分ほど置いたら味が馴染んで美味しくなります。