玉ねぎは、リングフライ用に輪切りを適量用意し、残りはスライサーでスライスし、水にさらす。
その他の野菜も用意する。

オーブントースターで、アルミホイルの上にバラバラにほぐしたハッシュドポテトを置いて焼き、冷ましておく。

リングフライを作ります。
輪切りした玉ねぎに小麦粉をつけます。●小麦粉＋水で固めの衣を作り、●ドレッシングも入れて混ぜ

小麦粉をつけた玉ねぎを●の液にくぐらせて、サラダ油で色よくカリっと揚げる。

皿に水気を切ったスライス玉ねぎ、その他野菜、ハッシュドポテトも盛り付け、オニオンリングフライをのせドレッシングをかける。

こちらの、
「キユーピー 深煎りごまドレッシング」
を使って作りました。