ウインナー3本は半分に切り、断面の方に切り込みを入れる。

卵はスクランブルエッグにし、グリーンピースは解凍しておく。

キャベツの葉は千切りにして、サラダ油をひいたフライパンで炒め、塩コショウして取り出す。

③のフライパンでウインナーを炒める。

バターロールに切り込みをいれ、薄くマーガリンを塗り込み、③のキャベツをはさみ、ケチャップをのせる。

スクランブルエッグと、ウインナーを切り込みのある方を上にしてはさみ、中央にグリーンピースをのせたらできあがり。