常備菜☆カレーが香る野菜炒め
おKAめ @cook_40095941
冷えても美味しいので
作り置きしておくと色々使えます☆
彩りも綺麗なので、料理の付け合わせ等
お酒のおつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番常備菜を増やしたくて(о´∀`о)
常備菜☆カレーが香る野菜炒め
冷えても美味しいので
作り置きしておくと色々使えます☆
彩りも綺麗なので、料理の付け合わせ等
お酒のおつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番常備菜を増やしたくて(о´∀`о)
作り方
- 1
しめじをバラバラにほぐし、キャベツは太目の千切り、パプリカは薄目の千切り、ニンニクの芽は４㎝幅位に切ります。
- 2
フライパンにバターを入れてニンニクの芽としめじをまず炒めます。火が通ったらキャベツを入れて塩コショウをします。
- 3
キャベツがしんなりしてきたらカレー粉とみりんを入れ炒めます。味を見て塩コショウを追加して下さい。
- 4
最後にパプリカを入れ炒め合わせます。
フライパンのふちからぐるりと醤油を入れて軽く香りが立たったら完成です☆
コツ・ポイント
野菜の炒める順番を守る事で彩り良く綺麗に仕上がります。
似たレシピ
-
魚肉ソーセージのカレーマヨ野菜炒め♪ 魚肉ソーセージのカレーマヨ野菜炒め♪
安くて保存がきく魚肉ソーセージを使った野菜たっぷりこってりカレー味の炒め物です♪レンジを使えばあっという間に出来上がり♪
-
ご飯にぴったり～カレーマヨ鶏野菜炒め♪ ご飯にぴったり～カレーマヨ鶏野菜炒め♪
ごはんが進みますよぉ～♪カレーマヨネーズ味が最高に美味しいです！いためるだけだから手間いらずで、簡単！困ったときに助かるレシピです。
-
-
１０分ｸｯｷﾝｸﾞ！カレー中華野菜炒め １０分ｸｯｷﾝｸﾞ！カレー中華野菜炒め
カレー粉とオイスターソースで野菜炒めを作ったら、手をかけたような味に仕上がりました。ごはんがすすみます。
St. Elmos Fire -
さば缶と春キャベツのカレーマヨ野菜炒め さば缶と春キャベツのカレーマヨ野菜炒め
さばの臭みを消して、こどもも食べやすい野菜炒めに工夫しました。カレー粉も、マヨネーズも、粉チーズも良い仕事します♡
-
MIXカット野菜で時短和風カレー野菜炒め MIXカット野菜で時短和風カレー野菜炒め
手頃に野菜もモリモリ食べれます！和風カレー味が食欲そそる一品です(o^−^o)勿論、お弁当のメインにもオススメですよ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051125
