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がんもの含め煮
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がんもの含め煮-レシピのメイン写真

がんもの含め煮

Louisa
Louisa @Louisa369

冷蔵庫にある野菜で、、、
このレシピの生い立ち
がんもどきをいただいたので、冷蔵庫にある野菜と煮てみました

冷蔵庫にある野菜で、、、
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がんもどきをいただいたので、冷蔵庫にある野菜と煮てみました

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冷蔵庫にある野菜で、、、
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材料

1人分
  • がんもどき 2個
  • 生椎茸 2枚
  • 豆腐(絹) 1/8丁
  • かぼちゃ 2切れ
  • ワカメ 1g
  • 花形人参 1まい
  • かつおだし 300cc
  • 酒 20cc
  • 砂糖 10g
  • 味淋 10cc
  • 薄口しょうゆ 15cc
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作り方

  1. 1

    鍋にかつおだし~薄口を煮たて、

  2. 2

    がんもどき~花形人参までを入れて

  3. 3

    クッキングシートで蓋をして中火で25分煮て出来上がり

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/01/14 13:39に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

がんもどき ワカメ かぼちゃ しいたけ にんじん 酒 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051233
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