˚✧₊☆りんごのスコーン☆˚✧₊⁎
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
りんごをふんだんに使えて簡単に作れます♡
見た目も豪華でおもてなしにも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
りんごが大好きなので作ってみました♡
˚✧₊☆りんごのスコーン☆˚✧₊⁎
りんごをふんだんに使えて簡単に作れます♡
見た目も豪華でおもてなしにも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
りんごが大好きなので作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
スコーン生地の材料を計量してまぜる。手で擦り合わせながらボロボロにして一塊にする。
- 2
ラップをして冷蔵庫で10分程度寝かす。取り出しラップを敷きその上で生地を綿棒で伸ばしてラップごと裏返して型に当てはめる。
- 3
タルト型のフチのギザギザのところをきっちり合わせ、フォークで数ヶ所穴をあけておく。
200度のオーブンで25分前後焼く。 - 4
焼いてる間にアーモンドクリームを、作ります。
材料を計量して、バターと砂糖を少しずつ混ぜ、混ざったら全部の材料を混ぜる
- 5
りんごを1㎝の厚さにスライスしてバターを溶かした鍋に入れる。砂糖を加え蓋をし弱火で10分炊く。最後強火にし30秒蒸らす。
- 6
焼きあがった3のタルト生地に4のアーモンドクリームを入れ、りんごを薔薇のように並べる。バターをお好みで散らす。
- 7
180度のオーブンに25分焼く。お好みでケーキシロップやメープルシロップを煮詰めたものをかけて出来上がり♡
- 8
シナモンやミントをのせても良いです♡
コツ・ポイント
分量を正確に計量する事です♡
つくれぽ
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051365
