ホクホク♡簡単スイートポテトプリン
ぐみちゃんクック @cook_40128205
これはもはやカップで食べるスイートポテト⁈
ホクホクなのになめらか〜な不思議な芋プリン。
このレシピの生い立ち
スイートポテト×プリンにしたら合うのでは？という想いから。
ホクホク♡簡単スイートポテトプリン
これはもはやカップで食べるスイートポテト⁈
ホクホクなのになめらか〜な不思議な芋プリン。
このレシピの生い立ち
スイートポテト×プリンにしたら合うのでは？という想いから。
作り方
- 1
上用の芋は5mm角に、中用は皮をむき潰しやすくカットし、水につけてアクを抜く。
-
- 2
角切り芋に砂糖をまぶし(☆)、それぞれ耐熱容器に入れ、600wレンジで3分程かける。
-
- 3
中身用の芋を潰し、バター,砂糖,卵を混ぜた後、牛乳も加えて混ぜる。
-
- 4
耐熱カップに入れラップをし、楊枝で穴を開ける。
600wレンジで1分30秒。 -
- 5
様子をみながら30秒ずつ追加して、容器を揺らして、中まで固まっていたら、角切り芋をのせて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
・温め時間はレンジの機種によって異なります。
・温かいままだとホクホク。冷やすとズッシリ感を味わえます。
・砂糖の量はお好みで加減してください。
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