上用の芋は5mm角に、中用は皮をむき潰しやすくカットし、水につけてアクを抜く。

角切り芋に砂糖をまぶし(☆)、それぞれ耐熱容器に入れ、600wレンジで3分程かける。

中身用の芋を潰し、バター,砂糖,卵を混ぜた後、牛乳も加えて混ぜる。

耐熱カップに入れラップをし、楊枝で穴を開ける。
600wレンジで1分30秒。

様子をみながら30秒ずつ追加して、容器を揺らして、中まで固まっていたら、角切り芋をのせて出来上がり♡