じゃこと水菜のサラダ
とんきちmama @cook_40149119
冷凍庫に忘れ去られていたじゃこをサッパリサラダにしました
このレシピの生い立ち
ニンニクでスタミナアップ！旦那も気に入ってくれました♪
じゃこと水菜のサラダ
冷凍庫に忘れ去られていたじゃこをサッパリサラダにしました
このレシピの生い立ち
ニンニクでスタミナアップ！旦那も気に入ってくれました♪
作り方
- 1
水菜を3センチ幅に切る。きゅうりは乱切り、ミニトマトは半分に切る。
大葉は縦半分に切り、丸めて千切りにする - 2
にんにくを薄切りにして、しょうがをすりおろす
- 3
◯の調味料を混ぜてドレッシングを作る
- 4
フライパンにゴマ油を入れ、にんにくを炒める。キツネ色になったら取り出してドレッシングのボウルに加える
- 5
フライパンにじゃこを入れ、カリカリになるまで炒める
- 6
ドレッシングのボウルに水菜ときゅうりを加えて、ざっくり混ぜる
- 7
野菜をお皿に盛り、じゃこを上からかける。ミニトマトと大葉をのせて完成
コツ・ポイント
レモン汁が無ければお酢でも大丈夫だと思います。
調味料の量はだいたいなので、お好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051407
