プリン？材料3つ水切りヨーグルトのケーキ
R取り職人 @cook_40185265
最初、失敗…って思いましたが、切って冷蔵庫で冷やしたら美味しい物が出来上がりました。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試し、水切りヨーグルトでやってみたらどうなるのかなと思いました。
プリン？材料3つ水切りヨーグルトのケーキ
最初、失敗…って思いましたが、切って冷蔵庫で冷やしたら美味しい物が出来上がりました。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試し、水切りヨーグルトでやってみたらどうなるのかなと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作ります。
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- 2
砂糖はふるって下さい。ビニール袋に入れて空気を入れてふるとすぐに出来ます。
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- 3
卵白と卵黄を分けて下さい。
- 4
ハンドミキサーで卵白をツノが立つくらい泡立てます。
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- 5
砂糖を3回くらいに分けてハンドミキサーで混ぜ合わせます。
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- 6
卵黄を1個ずつ入れてハンドミキサーで混ぜ合わせます。
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- 7
水切りヨーグルトを3回くらいに分けて入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせます。
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- 8
ゴムベラで切るように混ぜてからキッチンペーパーを敷いた型に流し入れます。
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- 9
天板にカップ1杯の熱湯を入れ160℃に温めたのオーブンで20分→170℃に上げて10～15分焼きます。焼き上がりは竹串で
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- 10
丸い型で作る事をおすすめします。
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- 11
パウンド型だと…(((・・;)
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- 12
適当な大きさに切って冷蔵庫で1時間程冷やして下さい。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトを使って下さい。
焼いても、乳清みたいな物が出ますが、大丈夫です。
焼き上がりは、必ず竹串等で確認してください。何もついてこなければ大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051416
