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魚河岸あげとわかめのさっぱり和え
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魚河岸あげとわかめのさっぱり和え-レシピのメイン写真

魚河岸あげとわかめのさっぱり和え

ekozo
ekozo @cook_40050317

紀文「魚河岸あげ(R)」を使った、
『あなたはがっつり派?さっぱり派?アイデアレシピコンテスト』
このレシピの生い立ち
岩手から美味しそうなわかめが届いたので、魚河岸あげとあわせてみました。

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魚河岸あげとわかめのさっぱり和え

ekozo
ekozo @cook_40050317

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『あなたはがっつり派?さっぱり派?アイデアレシピコンテスト』
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岩手から美味しそうなわかめが届いたので、魚河岸あげとあわせてみました。

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材料

4人分
  1. 魚河岸あげ 4個
  2. 塩蔵わかめ 80g
  3. もやし 1/2袋
  4. ポン酢醤油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    魚河岸揚げをさいころ状に切る。

  2. 2

    わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    もやしをゆでて冷水にとる。

  4. 4

    魚河岸揚げ、わかめ、もやしを混ぜ、ポン酢であえて器に盛る。

コツ・ポイント

梅肉やノンオイルドレッシングであえても、おいしかったです。

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ekozo
ekozo @cook_40050317
2016/06/22 11:44に公開
食べるのが大好きな息子3人。鍋いっぱいの煮物もあっという間に空っぽ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051448
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