究極の☆コールスロー♬
meg115 @cook_40050302
”香らない”が一番の魅力という太白胡麻油で♪ コールスロー好きが最後に落ち着いた和洋を問わないサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
太白胡麻油に出会ったことがきっかけのひとつ、白バルサミコ酢で作ってみたら家族に好評だったので。毎日でも食べたくなる、マイルドでもコクのある味わいで飽きのこないコールスローになりました…。
究極の☆コールスロー♬
”香らない”が一番の魅力という太白胡麻油で♪ コールスロー好きが最後に落ち着いた和洋を問わないサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
太白胡麻油に出会ったことがきっかけのひとつ、白バルサミコ酢で作ってみたら家族に好評だったので。毎日でも食べたくなる、マイルドでもコクのある味わいで飽きのこないコールスローになりました…。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、にんじんも千切りにする。玉ねぎは薄切り。きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。
- 2
①をボウルに入れて塩を振り、サックリ混ぜ合わせて15分ほどおく。
- 3
野菜から出た水けを絞ってバル酢を加え、塩胡椒で味を調える。油を振りかけてサックリ混ぜ合わせて出来上がりです。
- 4
※トップ画像は野菜のみですが、スモークチキンやハムなどを加えてもいいでしょう♪
- 5
【ID:18520059】
気持ちクリ〜ミ〜なコールスロー♬ -
- 6
【ID:18345739 】
三つ葉で春香る～コールスロー♬ -
コツ・ポイント
”香らない”が一番の魅力という太白胡麻油はごま油特有の強い香りがないので、素材の味を生かしつつ全体をまとめてくれます♪
白バルサミコ酢は、米酢大さじ２とはちみつ小さじ１(7g)でもお試しください♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051543
