ゴーヤとしらすの酢の物

Name: ゴーヤとしらすの酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 150g; 塩 少々; しらす干し 20g; しょうが 8g; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 塩・しょうゆ 少々

ゴーヤとしらすの相性バツグン。しょうがの風味を生かして！
このレシピの生い立ち
港南区で毎年開催している「緑のカーテンで快適な夏を！初心者向けゴーヤの育て方講座」で、育てたゴーヤを、美味しく食べられるレシピをヘルスメイトが紹介しました。(横浜市港南区区政推進課・福祉保健課)

材料

2人分

横浜市 @city_of_yokohama

2016/06/30 03:01に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

その他のレシピ