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べんりで酢のジュレドレッシング
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べんりで酢のジュレドレッシング-レシピのメイン写真

べんりで酢のジュレドレッシング

トキワ
トキワ @cook_40054297

ゼラチンを使った、コラーゲンも摂れる女性にはうれしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられる、ヘルシーなドレッシングを作りたいと思って考案しました。べんりで酢は味のバランスが整っているので、ゼラチンを入れて固めるだけで、簡単にできちゃいます♪

ゼラチンを使った、コラーゲンも摂れる女性にはうれしいドレッシングです。
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トキワ
トキワ @cook_40054297

ゼラチンを使った、コラーゲンも摂れる女性にはうれしいドレッシングです。
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野菜をたくさん食べられる、ヘルシーなドレッシングを作りたいと思って考案しました。べんりで酢は味のバランスが整っているので、ゼラチンを入れて固めるだけで、簡単にできちゃいます♪

ゼラチンを使った、コラーゲンも摂れる女性にはうれしいドレッシングです。
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野菜をたくさん食べられる、ヘルシーなドレッシングを作りたいと思って考案しました。べんりで酢は味のバランスが整っているので、ゼラチンを入れて固めるだけで、簡単にできちゃいます♪

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材料

作りやすい分量
  1. べんりで酢 160ml
  2. ゼラチン 5g
  3. 水(ふやかす用) 20ml
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水を加えてふやかし、500wの電子レンジで10秒温めます。

  2. 2

    小鍋にべんりで酢と1を入れ、沸騰させないように温めながらゼラチンを溶かします。

  3. 3

    2を冷蔵庫で冷やし固め、スプーンでクラッシュしてお好みの野菜にかけます。

コツ・ポイント

■トマトやキュウリを切ってジュレドレッシングをかけるだけで、おもてなし風のキラキラサラダができます。
■多めにつくって冷蔵庫に入れておくと重宝すること間違いなしです♪

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2016/06/22 08:57に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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