キノコが、とっても美味しいです✨このレシピの生い立ち母がいつも作っていたので(*´∇｀*)
豚ロースに塩コショウをして、少し包丁の背で叩いておく。フライパンに油を引いて、両面焼く！
エノキ、シイタケ、しめじは、適当な大きさに切る。切れたらバターで炒めて、塩コショウ少々、醤油で味付けします。
焼けた豚ロースの上からキノコをかけたら、出来上がり(*´∇｀*)
たっぷりのバターでキノコを炒めること❤
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