簡単夕食昼食ワンパンでキャベツ挽肉もやし焼きそば
きりん家の食卓 @cook_43132891
たっぷりキャベツとシャキシャキのもやしをオイスターソースの旨味とコクとほんのりと酸味が効いたソースで絡めた、とても美味しいアレンジ焼きそばになりました。ひき肉の食感もいいアクセント！
ボリューム満点ですが隠し味の黒酢でさっぱりいただけます。
ワンパンで、キャベツはレンチンでひき肉を使い時短で出来ちゃう節約料理です。
簡単夕食昼食ワンパンでキャベツ挽肉もやし焼きそば
たっぷりキャベツとシャキシャキのもやしをオイスターソースの旨味とコクとほんのりと酸味が効いたソースで絡めた、とても美味しいアレンジ焼きそばになりました。ひき肉の食感もいいアクセント！
ボリューム満点ですが隠し味の黒酢でさっぱりいただけます。
ワンパンで、キャベツはレンチンでひき肉を使い時短で出来ちゃう節約料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料。
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- 2
◎を混ぜ合わせておきます。
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- 3
キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れフワッとラップをし600wで3分レンチンしておきます。
-
- 4
フライパンに油をひき、ひき肉を入れ、崩しながら色が変わり始めるまで炒めたら、もやしと③と塩を入れ1～2分ぐらい炒めます。
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- 5
④の具材をフライパンの縁に寄せ、麺を入れ、料理酒をふり、ほぐしていきます。(2分ぐらい)
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- 6
⑤の麺がほぐれたら②を入れ全体になじむように混ぜ炒めて完成です。(1～2分ぐらい)
-
- 7
オイスターソースはカルディで購入したこれを使いました。
-
コツ・ポイント
・キャベツはレンチンしたのでもやしと一緒に時短で炒められます。
つくれぽ
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