〜お皿一つでポテトグラタン〜

キノケイ @cook_40128075
副菜にもう一品。時間がないから一皿で全部やっちゃえ〜という時短レシピです。焼いてる間に洗い物が終わります(^^;;
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに、じゃがいもと思ったところからできた簡単なレシピです。
〜お皿一つでポテトグラタン〜
副菜にもう一品。時間がないから一皿で全部やっちゃえ〜という時短レシピです。焼いてる間に洗い物が終わります(^^;;
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに、じゃがいもと思ったところからできた簡単なレシピです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をよく洗って、丸く薄切りにする。
- 2
耐熱容器に切ったじゃがいもを入れ、水にさらし、水を捨てる。
- 3
2にラップをかけてレンジで3分加熱する。(様子を見て、いもにつまようじがささるくらいまで)
- 4
温かいうちに塩コショウし、よく混ぜたら、器に同じ高さになるように広げる。
- 5
4にチーズをのせ、マヨネーズを適量かけ、パセリをかけたらオーブントースターで12〜15分位焦げ目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
私は新ジャガで作ったので皮ごと使いましたが、皮を剥いてもよいかも。マヨネーズの代わりにケチャップにすると、色味が増えますね。
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