簡単スライスエリンギ天ぷら♪
♪あやちゃむ♪ @cook_40269704
簡単美味しい天ぷらです！
スライスすると、火の通りも早くサクサクになります♪♪♪
このレシピの生い立ち
エリンギを普通に揚げるだけじゃ、つまらないと思いスライスして天ぷらにしてみました！
簡単スライスエリンギ天ぷら♪
簡単美味しい天ぷらです！
スライスすると、火の通りも早くサクサクになります♪♪♪
このレシピの生い立ち
エリンギを普通に揚げるだけじゃ、つまらないと思いスライスして天ぷらにしてみました！
作り方
- 1
エリンギに天ぷら粉 小麦粉を水でとき、全体に馴染ませます。フライパンなどで油を温めて中火で揚げます。
-
- 2
エリンギをスライサーなどでスライスします！スライサーが無い場合は包丁で薄く切ってもokです！
-
- 3
エリンギが揚がったら、クッキングペーパーにおく。お好みでつゆをかけて食べたり塩をふって食べたりアレンジは自由です！
-
コツ・ポイント
薄く切りすぎるとエリンギそのものの味がなくなるのでちょっと太めのスライスにすると良いです。食感も楽しむためには太めのスライスがオススメです！
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その他のレシピ
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