セロリ葉は天ぷらやフリッターにすると、大葉の天ぷらのように癖なく、サクサクになります。
このレシピの生い立ち
セロリを買うと葉が付いてくるけど、癖があってなかなか、食べづらいそんな時は天ぷらがオススメです！