CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

肉じゃが何気に簡単にできてしまう
家庭の味! 代表といっていいくらい
肉じゃがはどの家庭でも定番ですね(o^^o)
このレシピの生い立ち
玉ねぎや野菜から水が出るので
水を入れる方も多いと思いますが
私の肉じゃがは水はいれません!
野菜からの水分で十分に美味しく
調味料入れて味が染みます。

肉じゃが何気に簡単にできてしまう
家庭の味! 代表といっていいくらい
肉じゃがはどの家庭でも定番ですね(o^^o)
このレシピの生い立ち
玉ねぎや野菜から水が出るので
水を入れる方も多いと思いますが
私の肉じゃがは水はいれません!
野菜からの水分で十分に美味しく
調味料入れて味が染みます。

もっと読む

肉じゃが

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

肉じゃが何気に簡単にできてしまう
家庭の味! 代表といっていいくらい
肉じゃがはどの家庭でも定番ですね(o^^o)
このレシピの生い立ち
玉ねぎや野菜から水が出るので
水を入れる方も多いと思いますが
私の肉じゃがは水はいれません!
野菜からの水分で十分に美味しく
調味料入れて味が染みます。

肉じゃが何気に簡単にできてしまう
家庭の味! 代表といっていいくらい
肉じゃがはどの家庭でも定番ですね(o^^o)
このレシピの生い立ち
玉ねぎや野菜から水が出るので
水を入れる方も多いと思いますが
私の肉じゃがは水はいれません!
野菜からの水分で十分に美味しく
調味料入れて味が染みます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 牛肉 150g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2玉
  • ジャガイモ 4個
  • しらたき 2袋
  • お醤油 少々
  • 味の素 少々
  • ほんだし 少々
  • みりん 少し
  • 日本酒 少し
  • お砂糖 少し
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参とジャガイモと玉ねぎを切り
    しらたきはあく抜き無しのものを
    使う方が簡単です!
    インゲンは湯通ししとく!

    • 肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    油をひき
    牛肉を炒める時に
    お砂糖も少しいれ軽く火を通す

    • 肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れて
    さらに炒める

    • 肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    全体的に火を通す

    • 肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    味の素、お醤油、ほんだし、
    みりん、日本酒で味付けし
    弱火で煮込む!

    • 肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    湯がいた
    いんげんを最後に
    チョコっとのせ完成!!

    • 肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

お砂糖、みりんは少なめで!
この2つが多いと
甘くなってしまうので…
甘いのが好きな方はいれて下さい!!
お砂糖入れるタイミングは
お肉を炒める時に最初に
私の肉じゃがはいれます!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2016/06/22 05:50に公開
マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 白滝 日本酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕
  2. 梅シロップkaraうめびしお(梅醤)
  3. しらたきサラダ麺
  4. 牛丼
  5. ニラたま炒飯
  1. トマトの白出汁漬け☆冷やしトマト
  2. 生臭くならない!香ばしいえび頭の味噌汁☆
  3. 簡単☆ビールのお供に☆生ハムユッケ
  4. 牛しぐれ煮。ごぼうと人参で。お弁当にも
  5. 簡単!生粋の宮崎人が作る母のチキン南蛮♪
  6. Sloppy joe tatertot casserole
  7. Chicken Fried Rice
  8. Mike's Chilly Tangy Feta Summertime Pasta Salad
  9. Fried Potatoes
  10. Watermelon Smoothie with Yogurt Recipe
  1. お豆腐とHMで☆ヘルシー焼きドーナツ
  2. 魚河岸あげのプチピザ
  3. ローストキヌア入りパスタ
  4. タコと、マッシュルームのオリーブサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051740
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close