魚河岸あげのプチピザ

きやまん @cook_40022533
そのままでも美味しい魚河岸あげ、夏野菜とチ−ズをドッキングさせて簡単ミニピザ。おやつに良し!ビ−ルに良し!!。
このレシピの生い立ち
クックモニタ−に当選した紀文食品「魚河岸あげ」がとっても美味しいのでお酒のつまみに作りました。お八つにも、おかずにも、そしてお酒のおつまみにも最適です。
魚河岸あげのプチピザ
そのままでも美味しい魚河岸あげ、夏野菜とチ−ズをドッキングさせて簡単ミニピザ。おやつに良し!ビ−ルに良し!!。
このレシピの生い立ち
クックモニタ−に当選した紀文食品「魚河岸あげ」がとっても美味しいのでお酒のつまみに作りました。お八つにも、おかずにも、そしてお酒のおつまみにも最適です。
作り方
- 1
玉ねぎは縦に薄くスライス。パプリカは細切り。トマトは1㎝角切り。大葉は細切り
- 2
紀文食品の「魚河岸あげ」は斜めスライスにする
- 3
玉ねぎはオリ−ブオイルで軽く炒め塩コショウをしておく。
- 4
フライパンにオリ−ブオイルを流し餃子の皮を並べ炒めた玉ねぎ、パプリカ、トマト、大葉を飾る。
- 5
④の上に「魚河岸−あげ」を置いてとろけるチーズを更に乗せオリ−ブオイルを少々振りかけ水大さじ1を流し蓋をして蒸し焼き。
- 6
チ−ズガ解ければOK.熱いうちに皿に並べて頂く。
コツ・ポイント
餃子を作り皮が残れば作って下さい。
野菜は何でもOK!。
チ−ズガ解ければ良いので!焼き過ぎない様に
調味料は塩コショウで充分、野菜の甘みがとっても美味しいです。
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