豆腐と大葉とカニカマ春巻き

Naanaa77
Naanaa77 @cook_40136563

とってもおいしくてヘルシーで簡単。節約料理としても家計を助けてくれます!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした春巻きが食べたくて!

豆腐と大葉とカニカマ春巻き

とってもおいしくてヘルシーで簡単。節約料理としても家計を助けてくれます!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした春巻きが食べたくて!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐or木綿豆腐 1パック
  2. 大葉 10枚
  3. カニカマ 適量
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 水溶き小麦粉 適量
  6. お好みでポン酢 適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はザルなどにあげて水気を切っておく。
    10等分に切っておく。

  2. 2

    春巻きの皮の手前のほうに大葉、豆腐、カニカマの順にのせ、巻き終わりに水溶き小麦粉でとじる。

  3. 3

    適量の油をひいて、春巻きを焼き上げていく。片面3分ぐらい。

  4. 4

    お好みでポン酢をつけて、さっぱりと食べれます!

コツ・ポイント

簡単なので、コツはないですが、絹ごし豆腐の水を切っておくことで出来上がりがチーズのような感じになります!

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