HBで簡単♡夏のレモンクリームちぎりパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡話題入りレシピ♡
ふんわりパン生地の中に爽やかなレモンチーズクリームが入った夏にピッタリなちぎりパン
暑い日にも♡

このレシピの生い立ち
夏らしい爽やかなパンを考えました♡

HBで簡単♡夏のレモンクリームちぎりパン

♡話題入りレシピ♡
ふんわりパン生地の中に爽やかなレモンチーズクリームが入った夏にピッタリなちぎりパン
暑い日にも♡

このレシピの生い立ち
夏らしい爽やかなパンを考えました♡

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材料

9個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 180g
  3. 薄力粉 20g
  4. ドライイースト 3g
  5. 砂糖 35g
  6. 3g
  7. バターORマーガリン 30g
  8. レモン 10g
  9. 40g
  10. 牛乳 60g
  11. レモンチーズクリーム
  12. クリームチーズ 50g
  13. 砂糖 30g
  14. レモン 10g
  15. 1個
  16. 薄力粉 20g
  17. 牛乳 50g

作り方

  1. 1

    ♡クリーム♡
    耐熱皿にクリームチーズ・砂糖を入れたらラップしてレンジ600w1分程度加熱します

  2. 2

    よく混ぜてからレモン汁・卵・薄力粉を加えてよく混ぜます。
    牛乳を少しづつ加えてよく混ぜます。

  3. 3

    レンジ600w1分半加熱してよく混ぜたら、とろみがつくまで30秒づつ加熱し冷蔵庫で冷やしておきます

  4. 4

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れてメニューはパン生地でセットします。てごねの方法はレシピID:19993997

  5. 5

    生地を9分割し、ラップして10分休ませます

  6. 6

    生地を手で広げて3のクリームを真ん中にのせます。
    閉じ目をしたにして型があれば入れていきます

  7. 7

    ラップして二次発酵
    室温ならひとまわり大きくなるまで
    オーブンなら40℃20〜30分

  8. 8

    表面にお好みで強力粉をふり、予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます

  9. 9

    中からはとろーりクリームが♡

  10. 10

    2016年8月7日話題入り致しました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます✨

コツ・ポイント

レモンチーズクリームは冷やしたほうが生地に包みやすいです

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