竹輪の卵とじ

クックIzumi☆ @cook_40124164
竹輪と卵の、簡単5分で出来上がる一品です。
このレシピの生い立ち
祖母が作っていました。
麺つゆで味付け簡単にしました。
チョット甘しょっぱい味付けです。
竹輪の卵とじ
竹輪と卵の、簡単5分で出来上がる一品です。
このレシピの生い立ち
祖母が作っていました。
麺つゆで味付け簡単にしました。
チョット甘しょっぱい味付けです。
作り方
- 1
鍋に水と麺つゆを沸かし、輪切りにした竹輪を中火で温める。
卵を溶き入れひと混ぜ、ネギを散らし蓋をして2分蒸し出来上り。
コツ・ポイント
竹輪は温める程度で柔らかく仕上げます。
お弁当の時は、しっかり煮込んで下さいませ。
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